どて焼といえば、呼子直送のイカですよね。今からが旬になります。いけすにはたくさんのイカがいきいきと泳いでいました。船から直で釣れたてを持って来ているそうですよ。だからすごく新鮮でコリコリとした食感が楽しめるんですね。
また今でもじゅうぶん料理のメニューもお酒の種類も豊富なのですが、更に４月からはオリジナルサラダなどの新しいメニューやおいしい珍しいワインも加わる予定だということです。
さらにこれから春野菜がおいしくなってきますよね。アスパラの天ぷらや春キャベツを使った料理などもこれから出てきますよ。
３月、４月といえば歓送迎会の時期です。どて焼では人気の飲み放題つきで4,000円のコースを用意しています。イカの刺身、揚げ物、焼き物、サラダ、おにぎりなど６、７品の料理に飲み放題つきで4,000円はお得ですよね。６名様からの予約となっています。お店をどこにしようかなとお悩みの幹事さん、ろばたどて焼はいかがですか。
この時期予約が集中しますので早めに予約のお電話をしてください。